יקבי ברקן, כיקב מוביל - השני בגודלו בישראל - מעבדים מדי שנה למעלה מ- 7000 טון ענבים. ענבים, שלעיתים רק אחרי מספר שנים, הופכים למוצר שאפשר לקרוא לו מוצר מוגמר - יין איכותי.

ייצור ושיווק מוצלחים של כמות גדולה כזאת של יין, במגוון סגנונות ואיכויות, דורש ידע עצום ומומחיות גדולה. אלה מקורם בצוות העובדים שלנו, מהיינן הראשי, דרך הייננים, האגרונומית, העובדים בכרמים ואנשי המעבדה ועד אנשי השיווק והמכירות.

הפרק הזה, על ייצור יין, מתחיל בכרמים, ומסתיים בבקבוק היין שממנו כולנו נהנים.