מרכז המבקרים כרם ברקן
מרכז המבקרים של ברקן
יותר מאלפיים דונם של כרמים מזנים שונים שעוטפים אתכם מהרגע הראשון, במראות, ריחות וצלילים, חוויה שלא תחוו בשום מקום אחר, מדהים, מהנה ומרגש כל כך, איך אומרים, "טוסקנה" זה כאן.
רק חצי שעה מתל אביב, רק חצי שעה מירושלים, מרכז המבקרים ברקן בקיבוץ חולדה מזמין אתכם לחוויה שאין שניה לה, חשיפה לעולם היין רווי הטעמים, הריחות והצבע הגדול במדינת ישראל.
הכרמים שלנו
מימיו הראשונים של יקב ברקן התמקדנו בדבר החשוב ביותר - איכות הענבים. זנים איכותיים הגיעו מכל העולם וניטעו בכרמים של ברקן בכל רחבי הארץ. כיום יש ליקב עשרות זנים הפרושים על פני למעלה מ-10,000 דונם של כרמים, כאשר כל זן מותאם לאזורי הגידול הטובים ביותר עבורו.
היכל התהילה
מזה למעלה מ-20 שנים יקבי ברקן זוכים ברציפות בשלל מדליות ופרסים יוקרתיים בתחרויות היין הנחשבות בעולם. הייננים של ברקן כבר קנו להם שם עולמי בזכות איכויות היין ובזכות השילובים הנועזים בין הזנים. אתם מוזמנים להציץ במדליות ובפרסים בהם זכינו. אחר כך נשאר לכם רק לטעום בעצמכם ולהרגיש את העוצמה בכל לגימה... שיהיה לחיים!
האנשים שלנו
עידו לוינסון
יינן ראשי
עידו לוינסון, בן 39.
בשנת 2020 סיים בהצלחה את סדרת מבחני MW וקיבל את התואר היוקרתי והמשמעותי ביותר בעולם היין Master of Wine.
עידו הינו MW השני בישראל ואחד מ-409 מאסטרים (MW) מרחבי העולם ומתוכם כאמור כ-100 ייננים.
בוגר כורמות וייננות באוניברסיטת מילאנו. השתלם בטוסקנה ("סאסיקייה"), ועבד כיינן ביקבים בעמק הרון ובלאנגדוק שבצרפת, בטזמניה שבאוסטרליה ובארץ.
בתפקידו האחרון היה יינן ראשי ביקב רקנאטי.
מלמד טעימת יין במספר מסגרות ומשתדל לבקר ביקבים ובכרמים ברחבי העולם, להתעניין, לטעום ולשאוב השראה ורעיונות חדשים.
נשוי + 3, מתגורר בכפר מל"ל שבשרון.